Test Item 测试名称: Canned Ham 火腿罐头
Test info 测试内容:
测试项目 |
测试标准/方法 |
工作日 |
样品量 |
色泽 Color |
GB/T 10786-2006 |
7 |
50g |
滋味 Taste |
GB/T 10786-2006 |
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气味 odor |
GB/T 10786-2006 |
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组织形态 Texture |
GB/T 10786-2006 |
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净含量 Net Content |
GB/T 10786-2006 |
7 |
10pics |
固形物含量 Solid matter content |
GB/T 10786-2006 |
7 |
50g |
蛋白质 Protein |
GB 5009.5-2010 |
7 |
50g |
脂肪 Fat |
GB/T 9695.7-2008 |
7 |
50g |
氯化钠 Sodium chloride |
GB/T 12457-2008 |
7 |
50g |
锡 Tin |
GB/T 5009.16-2003 |
7 |
50g |
无机砷 Arsenic |
GB/T 5009.11-2003 |
7 |
50g |
铅 Lead |
GB 5009.12-2010 |
7 |
50g |
总汞 Total mercury |
GB/T 5009.17-2003 |
7 |
50g |
镉 Cadmium |
GB/T 5009.15-2003 |
7 |
50g |
锌 Znic |
GB/T 5009.14-2003 |
7 |
50g |
亚硝酸盐 Nitrites |
GB 5009.33-2010 |
7 |
50g |
商业无菌 Commercial sterilization |
GB/T 4789.26-2003 |
7 |
至少3pics |
Sample for reference 参考图片: