Test Item 测试名称: Product of geographyical indication Gaoyou salted duck eggs 地理标志产品 高邮咸鸭蛋
Test info 测试内容:
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测试项目 |
测试标准/方法 |
工作日 |
样品量 |
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外观 Appearance |
GB/T 19050-2008 |
7 |
50g |
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组织结构 Texture |
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蛋黄色素 Egg yolk pigmentation |
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滋味气味 Taste and ordor |
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水分 Moisture |
GB 5009.3-2010 |
7 |
50g |
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脂肪 Fat |
GB/T 5009.6-2003 |
7 |
50g |
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食盐 Salt |
GB/T 12457-2008 |
7 |
50g |
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无机砷 Inorganic Arsenic |
GB/T 5009.11-2003 |
7 |
50g |
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锌 Zinc |
GB/T 5009.14-2003 |
7 |
50g |
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总汞 Total mercury |
GB/T 5009.17-2003 |
7 |
50g |
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硒 Selenium |
GB/T 5009.93-2010 |
7 |
50g |
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挥发性盐基氮 TVBN |
GB/T 5009.47-2003 |
7 |
50g |
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商业无菌 Commercial Sterilization |
GB/T 4789.26-2003 |
7 |
至少3pics |
Others 其他:
