测试项目

测试标准/方法

工作日

样品量

色泽 Colour

GB/T 22474-2008

7

50g

滋味与口感 Taste

GB/T 22474-2008

杂质 Impurity

GB/T 22474-2008

组织状态 Texture

GB/T 22474-2008

净含量 Net Content

JJF 1070-2005

7

10pics

可溶性固形物 Soluble solids

GB/T 10786-2008

7

50g

总糖 total sugar

GB/T 5009.8-2003

7

50g

总砷 Total arsenic

GB/T 5009.11-2003

7

50g

铅 Lead

GB 5009.12-2010

7

50g

锡 Tin

GB/T 5009.16-2003

7

50g

商业无菌 Commercial sterilization

GB/T 4789.26-2003

7

至少3pics

菌落总数 Total plate count

GB 4789.2-2010

7

100g

大肠菌群 Coliforms group

GB 4789.3-2010

7

霉菌计数 Enumeration of moulds

GB 4789.15-2010

7

沙门氏菌 Salmonella

GB 4789.4-2010

7

金黄色葡萄球菌 S.aureus

GB 4789.10-2010

7

志贺氏菌 Shigella

GB/T 4789.5-2003

7