测试项目

测试标准/方法

工作日

样品量

组织状态 Texture

GB/T 5009.44-2003

7

50g

色泽 Color

气味 odor

杂质 Impurity

水分 Moisture

GB/T 9695.15-2008

7

50g

氯化物 Chloride

GB/T 9695.8-2008

7

50g

亚硝酸盐 Nitrites

GB 5009.33-2010

7

50g

铅 Lead

GB 5009.12-2010

7

50g

无机砷 Arsenic

GB/T 5009.11-2003

7

50g

镉 Cadmium

GB/T 5009.15-2003

7

50g

总汞 Total mercury

GB/T 5009.17-2003

7

50g

苯并(a)芘 Benzopyrene

GB/T 5009.27-2003

7

50g

菌落总数 Total plate count

GB 4789.2-2010

7

100g

大肠菌群 Coliforms group

GB/T 4789.3-2003
GB/T 4789.3-2010

7

沙门氏菌 Salmonella

GB 4789.4-2010

7

金黄色葡萄球菌 S.Aureus

GB 4789.10-2010

7

志贺氏菌 Shigella

GB/T 4789.5-2003

7

净含量 Net Content

JJF 1070-2005

7

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