Test Item 测试名称: Fried pepper sauce 油辣椒
Test info 测试内容:
|
测试项目 |
测试标准/方法 |
工作日 |
样品量 |
|
感官指标Sensory |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50 g |
|
净含量Net content |
JJF 1070-2005 |
7 |
10pics |
|
谷氨酸钠Monosodium L-glutamate |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
透光率transmittance |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
比旋光度Specificrotation |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
氯化物Chloride |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
pH |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
干燥失重 Drying shrinkage |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
铁Iron |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
硫酸盐Sulfate |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
食用盐Salt |
GB/T 8967-2007 |
7 |
50g |
|
呈味核苷酸二钠Disodium 5"-ribonucleotide |
QB/T 2845-2007 |
7 |
50g |
|
铅Lead |
GB 5009.12-2010 |
7 |
50 g |
|
总砷Arsenic |
GB/T 5009.11-2003 |
7 |
50 g |
|
锌Zinc |
GB/T 5009.14-2003 |
7 |
50 g |
Sample for reference 参考图片:












