Heat Penetration返回 Back
Test item 测试名称: Heat penetration 热穿透
Test info 测试内容：
执行热穿透试验结果的指南程序，每项研究应记录和报告以下信息：
1 执行测试的人员和组织的名称。
2 试验日期
3 蒸馏器型号、序列号和制造日期。
4 产品名称、形式和样式以及覆盖液体（如盐水）。
5 容器类型和尺寸（即尺寸）。
6 集装箱装载条件。（在试验过程中，蒸馏罐应装满容器。如果使用镇流器，应提供说明和图表。）
7 热电偶或温度探头类型（模制，柔性不锈钢）。
8 测试期间热电偶测试容器在蒸馏罐中的位置。（试验容器应放置在通过温度分布试验确定的最慢加热区。当采用一般方法确定工艺时，如果包括确定计划工艺的冷却杀伤力，也应在最快的冷却区进行试验。）
9 确定产品容器内最慢加热区的程序。（将热电偶放置在各个容器内的不同位置。在每个位置的三到四个容器上进行热渗透试验，以确定最慢的加热区。）
10 热电偶在容器中最慢加热区或冷点的位置。
11 每次测试的容器数（每次运行应测试10个容器）。
12 热渗透试验中使用的填充容器的方法（即，用手或体积或振动/翻滚填料）。解释在商业生产过程中如何填充容器。
13 固体物料的填充重量。
14 过量百分比。（用于建立流程的所有测试（或运行）中的复制容器之间应保持一致。）
15 用于记录数据的仪器类型（即多点记录电位计）。
16 容器在蒸馏器中的位置（水平或垂直）。
17 加热开始时间。
18 蒸馏至加工温度的时间。
19 冷却开始的时间。
20 冷却水温度。
21 J, Fh和其他加热系数（如适用）。
22 F值。
23 每次测试运行的原始温度数据。
以上所列信息并不全面，遵守这些信息并不意味着接受贵公司提交的备案表。FDA对您提交的材料的进一步审查可能表明需要更多信息。此外，这些研究将由具有密封容器中低酸罐头食品热加工要求专家知识的个人或组织进行和评估。
Test info 测试内容：
执行热穿透试验结果的指南程序，每项研究应记录和报告以下信息：
1 执行测试的人员和组织的名称。
2 试验日期
3 蒸馏器型号、序列号和制造日期。
4 产品名称、形式和样式以及覆盖液体（如盐水）。
5 容器类型和尺寸（即尺寸）。
6 集装箱装载条件。（在试验过程中，蒸馏罐应装满容器。如果使用镇流器，应提供说明和图表。）
7 热电偶或温度探头类型（模制，柔性不锈钢）。
8 测试期间热电偶测试容器在蒸馏罐中的位置。（试验容器应放置在通过温度分布试验确定的最慢加热区。当采用一般方法确定工艺时，如果包括确定计划工艺的冷却杀伤力，也应在最快的冷却区进行试验。）
9 确定产品容器内最慢加热区的程序。（将热电偶放置在各个容器内的不同位置。在每个位置的三到四个容器上进行热渗透试验，以确定最慢的加热区。）
10 热电偶在容器中最慢加热区或冷点的位置。
11 每次测试的容器数（每次运行应测试10个容器）。
12 热渗透试验中使用的填充容器的方法（即，用手或体积或振动/翻滚填料）。解释在商业生产过程中如何填充容器。
13 固体物料的填充重量。
14 过量百分比。（用于建立流程的所有测试（或运行）中的复制容器之间应保持一致。）
15 用于记录数据的仪器类型（即多点记录电位计）。
16 容器在蒸馏器中的位置（水平或垂直）。
17 加热开始时间。
18 蒸馏至加工温度的时间。
19 冷却开始的时间。
20 冷却水温度。
21 J, Fh和其他加热系数（如适用）。
22 F值。
23 每次测试运行的原始温度数据。
以上所列信息并不全面，遵守这些信息并不意味着接受贵公司提交的备案表。FDA对您提交的材料的进一步审查可能表明需要更多信息。此外，这些研究将由具有密封容器中低酸罐头食品热加工要求专家知识的个人或组织进行和评估。
Lead time 测试周期: 常规服务周期 Regular Service 10 工作日 Working Days
Sample size 送样规格: 4pcs finished products 成品
