特殊医学用途婴儿配方食品1-10岁
感官 | 色泽 colour and lustre |
滋味、气味Taste And Odour | |
组织状态 Shape | |
冲调性disperal | |
营养素 nutrient (必需成分) |
能量energy |
蛋白质protein | |
碳水化合物Carbohydrate | |
脂肪fat | |
灰分 ash (参与能量计算) | |
水分moisture (参与能量计算) | |
—亚油酸linoleic acid | |
—α-亚麻酸α-linolenic acid | |
维生素 vitamin (必需成分) |
维生素A vitamin A(μg RE) |
维生素D vitamin D(μg) | |
维生素E vitaminE (mg α-TE) | |
维生素K1 vitaminK1(μg) | |
维生素B1 vitaminB1(μg) | |
维生素B2 vitaminB2(μg) | |
维生素B6 vitaminB6(μg) | |
维生素B12 vitaminB12(μg) | |
维生素C vitaminC (mg) | |
生物素biotin(μg) | |
烟酸nicotinic acid(NA) (μg) | |
泛酸pantothenic acid (μg) | |
叶酸folic acid (FA) (μg) | |
矿物质 mineral substance (必需成分) |
钠sodium (mg) |
钾potassium (mg) | |
铜copper (μg) | |
镁magnesium (mg) | |
铁iron (mg) | |
锌zinc (mg) | |
锰maganese (μg) | |
钙calcium (mg) | |
磷phosphorus (mg) | |
碘iodine (μg) | |
氯chlorine (mg) | |
硒selenium (μg) | |
可选择性成分 selective component |
铬 (μg) |
钼 (μg) | |
氟 | |
胆碱choline (mg) | |
肌醇inositol (mg) | |
牛磺酸taurine (mg) | |
左旋肉碱L-carnitine (mg) | |
二十二碳六烯酸(%总脂肪酸) | |
二十碳四烯酸(%总脂肪酸) | |
核苷酸(mg) | |
膳食纤维(g) | |
污染物 | 铅lead (mg/kg) |
硝酸盐nitrate (mg/kg) (不适用于添加蔬菜和水果的产品) |
|
亚硝酸盐nitrite (mg/kg)(仅适用于乳基产品) | |
真菌毒素 mycotoxin | 黄曲霉毒素M1 aflatoxin M1(乳基) |
黄曲霉毒素B1 aflatoxin B1(豆基) | |
微生物microbe | 细菌总数total plate count |
大肠菌群total coliform | |
金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus | |
沙门氏菌Salmonellas | |
可添加 | 氨基酸amino acid (根据配方) |