Test or certification item 测试或认证名称:  可生食产品认证

可生食产品认证是指由第三方专业认证机构依照国家认证认可监督管理委员会认证管理相关要求，按照《可生食产品认证实施规则》要求，证实产品符合可生食产品认证技术规范要求的合格评定活动。

Test or certification info 测试和认证相关内容:

可生食产品认证是一种确保食品在不需要烹饪或其他热处理的情况下，可以安全食用的认证。

包含了生产规范、检测指标、标识、包装、运输、仓储、保质期、立品追溯、销售、经营和管理体系的全过程控制及相关环节的场所、设施和人员的基本要求及管理要求。

认证模式：现场检查+抽样检测+获证后监督管理。可生食产品认证证书的有效期限一般为1-3年，具体期限取决于不同国家和地区的规定。

Norm refer 涉及法规:  

可生食产品生产技术与管理规范 (CTS ACC-ZY-GF-012)

可生食产品认证实施规则 (ACC-ZY-GZ-012)

Refer products 涉及产品:  

按照规范进行生产和管理，不经加热、清洁或其他熟化处理，可直接食用的产品，包括但不限于果蔬类、鸡蛋、蛋制品、畜禽鲜肉、水产品等。

Others 其他信息:  
申请可生食产品认证证书，可同时申请无抗生素无激素产品认证证书

可生食产品认证的好处:

通过可生食产品认证，可在包装和宣传上使用可生食标志，增加市场卖点和营销方向，拓宽了市场渠道。

通过可生食产品认证，为消费者提供高标准、安全放心的健康食品，严谨公正的认证结果可以收获消费者的信任与支持，提高市场认可度和同类别产品竞争力。

企业申请可生食产品认证应具备的基本条件:

具有合法的经营资质，包括：营业执照、动物防疫条件合格证、食品生产许可证、土地使用权的合法证明材料，环保部门证明材料等。养殖、加工相关的管理制度文件等。

Sample report 样本报告：